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中津川ふるさと自慢祭菓子祭り2017

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あいにくの雨の2日間初日は天気は晴天でしたが。

ふるさと自慢祭菓子まつり

栗きんとんが通常の2割引きで買えるお祭り。

雨でイベントが制限されちゃってましたが、すごい人でにぎわっておりました。

菓子まつりは、なんといっても工芸菓子がメイン見もの。

菓子職人さんの技ですね。葉っぱ一つ一つ手作りで。

盆栽じゃないよ。全部お菓子だよ。

米粉と水と砂糖でできている。中津川の民芸

すごいです。今年の新作は中津川落合宿石畳。賞とってますね。伊勢の菓子博に出展されたものらしいよ。動画の最初に出てくるやつね。栗ともみじのやつ




栗きんとんが2割引きで帰るということもあり、雨でも人来ますね。

私は買いませんでしたが、とりトマ丼があったのでそれ買って食べた。

img_0_m.jpg
これ盆栽じゃないにお菓子屋に。菓子職人の技です。手作り

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